Sassi & Sole Cuvée Nero

Região: Friuli
Produtor: Terre di Chiara
Tipo: Nero
Variedade: Merlot
Álcool: 13%
Temperatura de consumo: 8º – 10º C

De coloração púrpura intenso.

Com aroma de frutas vermelhas e pretas maduras, como amoras, cerejas e ameixas, notas de especiarias, além de toques de baunilha, tabaco e cacau.

Encorpado, elegante e redondo, com taninos aveludados e boa persistência. Seu final de boca é marcado por frutas vermelhas e pretas maduras e notas de baunilha, menta e chocolate.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos intensos e levemente doces, preparações a base de carnes de caça, embutidos e queijos maduros.

Amadurecimento: Elaborado a partir da uva Merlot, uma das melhores castas em solo friulano, Cuvée Nero revela grande aporte de frutas vermelhas e pretas maduras combinadas a toques de especiarias, cacau e chocolate. Um vinho ideal para acompanhar preparações a base de carnes suínas com molhos levemente doces, além de casar perfeitamente com um curado Grana Padano.