Aromas da madeira no vinho

As barricas de carvalho eram utilizadas, no passado, apenas para transportar os vinhos, sendo uma...

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Abruzzo, na Itália, ganha fonte de vinho grátis 24 horas por dia

Parece um sonho. Ou melhor, milagre. E se fosse milagre, seria de São Tomé, um...

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Jantar Harmonizado do Produtor em Parceria com a Vinícola Horta de Cima

No dia 26 de Outubro, aconteceu no Empório Confrades mais um Jantar Harmonizado, dessa vez...

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Jantar Harmonizado do Produtor – Vinícola Horta de Cima

No dia 26 de Outubro, às 20:30, o Empório Confrades irá realizar mais uma edição...

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Deixe-se envolver pela Primavera no Vale dos Vinhedos

O final de setembro e o início de outubro anunciam o período de transformações no...

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Taninos: O Que São e Por Que São Importantes Para o Vinho

É muito comum ouvirmos pessoas dizendo que um vinho é “muito tânico” ou “pouco tânico”....

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Os aromas frutados do vinho

Uma das maiores diversões que o vinho nos proporciona é a sensação de conhecermos os...

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Por que beber vinhos rosés?

É consenso entre especialistas de diversas áreas que padrões de consumo tendem a ser mudados...

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Roteiros do vinho – Borgonha

A região francesa vitivinícola de Borgonha, terra da Chardonnay e da Pinot Noir, é considerada...

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Almoço Especial Dia dos Pais

Neste domingo, 14 de Agosto, comemoramos o Dia dos Pais, e o Empório Confrades preparou...

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Taylor’s inaugura novo centro de enoturismo

Uma boa notícia para os turistas que vão à região do Porto, em Portugal. Após...

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6 restaurantes em meio a vinhedos que você precisa conhecer

Conhecer uma vinícola e ver de perto todo o processo de produção de vinhos já...

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É melhor guardar o vinho na horizontal ou na vertical?

Dos muitos estudos feitos no mundo do vinho, alguns são grandes descobertas, outros derrubam paradigmas....

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Portugal Está Em Alta com Vinhos, Culinária e Viagens

Os olhares de todo o mundo se voltaram para Portugal! E não é só no...

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A importância da colheita

A colheita das uvas é uma decisão providencial dos enólogos, pois quando mal efetuadas interferem...

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Jantar Harmonizado em parceria com a Importadora Domno

No dia 21 de Junho, aconteceu no Empório Confrades mais um Jantar Harmonizado. O jantar...

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Terroir, um conceito milenar

Na história do vinho, nenhum conceito é mais valorizado que o terroir – tratado de...

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10 Wine Bars para conhecer pelo mundo

Rótulos do mundo inteiro, comida deliciosa e um ótimo lugar para encontrar os amigos. Os...

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Wine Bar em Portugal: um novo conceito de degustação

A José Maria da Fonseca é uma vinícola que consegue ser inovadora e tradicional, ao...

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França inaugura o primeiro parque temático do vinho

Foi aberto ao público no início deste mês o primeiro parque temático do vinho em...

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