Sobremesas

PLATANOS HERMOSAS

BANANAS EMPANADAS NA FARINHA PANKO, RECHEADAS COM NUTELLA E DOCE DE LEITE ARTESANAL, INCRUSTADAS COM AÇÚCAR, CANELA E ACOMPANHADAS DE SORVETE DE NINHO TRUFADO

HARMONIZAÇÃO DE VINHO: VINHO DO PORTO = HARMONIZAÇÃO CERVEJA

BOLO VULCÃO

BOLO DE CHOCOLATE SERVIDO QUENTE COM MOEDA DE CHOCOLATE AO LEITE, GANACHE DE CHOCOLATE MEIO AMARGO E ACOMPANHADO DE SORVETE DE CHOCOLATE COM AVELÃ

HARMONIZAÇÃO DE VINHO: VINHO DO PORTO = HARMONIZAÇÃO CERVEJA

ROCAMBOLE

MASSINHA ARTESANAL FINAMENTE ABERTA, RECHEADA COM SORVETE DE PISTACHE CLÁSSICO, GANACHE DE CHOCOLATE BRANCO, PISTACHE TRITURADO E UM TOQUE DE LICOR AMARULA

HARMONIZAÇÃO DE VINHO: VINHO DO PORTO = HARMONIZAÇÃO CERVEJA

TORTA TROPICAL

MASSINHA DE PÃO DE LÓ EM CAMADAS, INTERCALADAS COM SORVETE DE AMARENA, FRUTAS FRESCAS (MANGA, ABACAXI E MORANGO) E ACOMPANHADO DE CALDA QUENTE COM FRUTAS CÍTRICAS DA ESTAÇÃO

HARMONIZAÇÃO DE VINHO: ESPUMANTE MOSCATEL = HARMONIZAÇÃO CERVEJA

CHURROS

4 MINI CHURROS INCRUSTADOS COM AÇÚCAR E CANELA NA CAMINHA DE DOCE DE LEITE ARTESANAL, ACOMPANHADOS DE SORVETE DE NINHO TRUFADO, FAROFA DE AMENDOIM E CALDA DE CANELA

HARMONIZAÇÃO DE VINHO: LATE HARVEST = HARMONIZAÇÃO CERVEJA