Barolo Suoi

Região: Barolo – Piemonte
Produtor: Gianni Gagliardo
Tipo: Tinto
Variedade: Nebbiolo
Álcool: 14%
Temperatura de consumo: 16 – 18°C

De coloração rubi intenso com reflexos granada.

Com aromas de frutas vermelhas maduras, notas terrosas e toques de especiarias e notas tostadas.

Encorpado, com boa acidez e taninos finos e elegantes. Seu final de boca revela notas de frutas secas e boa persistência.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, polenta com ragu de ossobuco, embutidos e queijos curados.