Caballo Loco Grand Cru Maipo Andes

Região: Vale de Maipo
Produtor: Viña Valdivieso
Tipo: Tinto
Variedade: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Álcool: 14.5%
Temperatura de consumo: 17ºC
Colheita: Manual

De coloração vermelho violeta profundo.

Com grande complexidade aromática com destaque para amora e ameixa com nuances de pimenta e mentol mesclados a baunilha, café e canela.

Elegante com estrutura e taninos integrados. Fruta equilibrada a uma rica acidez.

Harmonização: Acompanha diferentes cortes de carne, como cordeiro, cabrito e porco no forno ou na brasa como também carnes mais delicadas como pato e coelho.