Região: Douro
Produtor: Quinta Nova
Tipo: Tinto Seco
Variedade: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
Álcool: 14%
Temperatura de consumo: 16 – 18°C
De coloração rubi com laivos azuis.
Com aroma jovem, frutado, intenso a amoras silvestre, ameixa preta e framboesas, mineral e complexo.
Sabor intenso, fresco, magnífico equilíbrio entre o fruto preto a acidez e o álcool, estrutura densa, belíssima concentração, textura lustrosa, sofisticado e complexo, termina longo, cheio e generoso.
Apresenta uma elevada frescura e juventude. A sua cor é vermelha viva, o aroma intenso a frutos vermelhos maduros e um bom corpo com taninos muito finos. O final é bastante acetinado e elegante.
Harmonização: Ideal com pratos de carnes vermelhas e caça.
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