Região: Porto
Produtor:
Tipo: Tinto
Variedade: Aragonês, Trincadeira, Grand Noir, Alicante Bouchet e outras (Vinhas Velhas).
Álcool: 14,1%
Temperatura de consumo: 16º – 18ºC
Colheita: Com a mão.
pH: 3,66
De coloração granada escuro.
Com aroma muito intenso e complexo, notas de frutos pretos, aromas balsâmicos e especiados da barrica.
Paladar com boa estrutura, taninos maduros e suaves, boa frescura, longa persistência.
Harmonização: Ideal com carnes vermelhas e queijos fortes.
Envelhecimento: Estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês Allier, e 10 meses em garrafa.
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