RIVALTA

RIVALTA

Rivalta é a pequena cidade no Piemonte italiano onde Pedro Pavone Voglino nasceu. Este vinho é uma homenagem ao fundador da vinícola, um pioneiro tão corajoso quanto este vinho, o que reflete o carácter especial e complexidade das diferentes variedades vermelhas old-videira. Rivalta é uma mistura especial para ocasiões importantes e tem um tremendo potencial cellaring.

Cor

Profundo vermelho-rubi.

Aroma

Aromas intensos de frutas negras, mirtilos, amoras e com pimenta preta e um toque de menta e chocolate que transmitem elegância.

Paladar

Bem-arredondada e muito bem estruturado, com taninos maduros e muita textura. Final longo.

Sugestão de emparelhamento.

Beba com cordeiro, veado ou javali. Delicioso com magret de pato com especiarias e chutneys. Também perfeito com pimenta.

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