VF FRANCESCO

VF FRANCESCO

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec e Syrah. Aromas bastante intensos e complexos, lembrando amora, cereja, e geleia de frutas silvestres, com um toque de especiarias, com um fim de tabaco e defumados. A fruta da Merlot harmoniza muito bem com o toque de pimenta branca trazido pela Syrah. Estruturado, complexo e muito equilibrado, onde se percebe claramente a maciez trazida pela maior porcentagem de Merlot e uma pequena parte de Malbec.

Aroma:

Aromas bastante intensos e complexos, lembrando amora, cereja, e geleia de frutas silvestres, com um toque de especiarias, com um fim de tabaco e defumados. A fruta da Merlot harmoniza muito bem com o toque de pimenta branca trazido pela Syrah.

Paladar:

Estruturado, complexo e muito equilibrado, onde se percebe claramente a maciez trazida pela maior porcentagem de Merlot e uma pequena parte de Malbec. A Syrah se mostra presente com um leve toque picante. Os taninos são macios e deixam uma agradável lembrança de café torrado no fim de boca, que é longo e incita a mais um gole.

Harmonização:

Suporta bem carnes de caça, como veado e javali. A codorna em molhos de tomate ou mesmo as massas com molho madeira ficam ótimas com este vinho.

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