Você sabe no que, de fato, consiste o papel do curador de vinhos?

Curadoria de vinho é recomendação e aconselhamento dos temas relacionados ao vinho, sua cultura, degustação e desfrute.

Ela pode ser definida, então, como como uma importante ajuda, tanto para os entusiastas quanto para os aficionados do vinho que pretendem saber mais sobre o tema, aprofundar seu conhecimento e educar seu próprio gosto.

Ter o apoio de um curador e todo o seu conhecimento técnico e histórico sobre o mundo do vinho pode fazer toda a diferença na hora de abastecer a sua adega.

No Empório Confrades a curadoria é comandada pelos sommelier Francisco Chiarelli, que estuda seu determinado público para trazer os melhores vinhos, para vários paladares.

Em resumo, o nosso processo de curadoria sempre tem como objetivo encontrar vinhos únicos e de alto valor técnico, mas que agradam ao paladar de um grande grupo de pessoas diferentes, garantindo uma experiência única para todos.

Fonte: sonoma.com.br